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郑州市食药监局公布对7家食品生产企业飞行检查结果

发布时间:2019-08-25 04:00

  中国质量新闻网讯  3月5日,郑州市食药监局官网发布发布食品生产企业飞行检查结果。

  存在问题:更衣室有与生产不相关物品;无停产、复产记录及复产时生产设备、设施等安全控制记录。

  存在问题:无车间内使用洗涤剂、消毒剂等化学品的使用记录;生产投料记录不全;原辅料、半成品与直接入口食品存在交叉污染风险;未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置。

  存在问题:定期检查防蝇、防鼠、防虫害装置使用情况记录不全;从业人员食品安全相关培训记录不全。

  存在问题:生产设备、设施定期维护保养记录不全;成品库产品分区域存放不明显。

  存在问题:车间内使用洗涤剂、消毒剂等化学品的使用记录不全;定期食品安全状况自查记录不全;原辅料库贮存条件不符合要求;工作人员穿戴工作衣帽不符合要求。

  存在问题:厂区路面有破损;原料库墙壁有霉斑;无车间内使用洗涤剂、消毒剂等化学品的使用记录。

  存在问题:生产设备、设施定期维护保养记录不全;无从业人员食品安全相关培训记录。



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